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Alimentacion, Bromatologia

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SABOR
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$42.500,00
HISTORIAS DE LA ALIMENTACION
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$19.500,00
TEOLOGÍA ANIMAL CORRIENTES CRISTIANAS QUE
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$15.370,34
DILEMA DE LA CARNE EL CONTRADICCIONES PSICOLÓGICAS, SOCIALES Y ANTRO
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$34.191,17
MAL COMIDOS (NE)
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$27.900,00
TECNICAS DEL MANEJO DE LOS ALIMENTOS 4TA EDICION
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$22.500,00
CAZA BACTERIAS EN LA COCINA
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$20.390,00
¿DEBERIAMOS COMER CARNE?
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$12.000,00
BROMATOLOGIA EN CASA
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$15.599,00
GUÍA PRÁCTICA PARA UNA VIDA AUTOSUFICIENTE
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$47.500,00
DEVORANDO EL PLANETA
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$23.090,00
APROVISIONAMIENTO, PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIOS
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$26.576,00
ELABORACION CULINARIAS BASICAS
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$18.832,00
MALA LECHE
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$27.900,00
CHACINADOS CRIOLLOS
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$17.100,00
ARTE DE LA FERMENTACION EL
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$66.900,00
CEREBRO DEL PAN (BOLSILLO )
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$21.899,00
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS EN LA PRACTICA 2/ED
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$60.800,00
PURA FERMENTACION
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$29.500,00
COMER SIN RIESGOS 1
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$18.570,00
CIENCIA DE LA LECHE
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FABRICACION DE QUESO
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ELABORACION DE QUESOS DE OVEJA Y CABRA
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$29.462,00
FABRICACION DE EMBUTIDOS
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$20.653,00
FENNEMA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
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$150.845,00
FABRICACION DE PAN
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$63.511,00
PRODUCCION LECHERA MODERNA
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$41.374,00
CIENCIA DEL CHOCOLATE LA
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$34.912,00
TECNICAS MANEJO ALIMENTOS 3/ED
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$18.200,00